Link phụ đề tiếng Việt: https://www.youtube.com/watch?v=Bib42G24Cmo&t=0s&index=2&list=LLqRaT1OSe908iCkEnMXXngw
Đây là một bộ phim tài liệu được sản xuất năm 2008 và đã nhận được nhiều giải thưởng phim tài liệu xuất sắc như giải Academy Award và Independent Spirit Awards vào năm 2009.
Bộ phim đề cập đến những vấn đề chính nổi cộm của nền nông nghiệp Mỹ.
- Thực phẩm đã được công nghiệp hoá như thế nào?
- Heo, bò, gà đã được chăn nuôi ra sao trong hệ thống ấy?
- Cuộc sống của những người làm việc trong nền công nghiệp ấy (từ những người là đối tác chăn nuôi hợp tác, người nông dân sản xuất ngô, người lao động trong nhà máy sản xuất thịt)
- Tập đoàn Mosanto và cây trồng biến đổi gen.
- Việc dán nhãn sản phẩm (labeling)
- Ảnh hưởng sức khoẻ của những sản phẩm nông nghiệp máy móc đó.
- 80-90% lượng thịt ở Mỹ thuộc về 3-4 công ty. Những công ty này quản lý toàn bộ thị trường thịt.
- Nền nông nghiệp Mỹ đã trở thành nhà máy sản xuất thực phẩm nơi súc vật và công nhân bị lạm dụng và đối xử tồi tệ
- Đã có nhiều trường hợp tử vong do ăn phải thịt bò nhiễm khuẩn E-coli ở Mỹ.
- Cỏ là thức ăn của loài bò nhưng bò ở Mỹ lại bị cho ăn bắp. Lí do là bắp quá rẻ ở Mỹ và nguồn cung rất nhiều. Hậu quả là sức khoẻ của nó không tốt, vi khuẩn E-coli được sinh ra gây ảnh hưởng đến sức khoẻ người ăn thịt bò.
- Gà bình thường để nuôi lớn cần 90 ngày. Gà Mỹ được vỗ béo trong vòng 45 ngày. Người ta tiêm đủ loại thuốc cho nó. Gà được vỗ béo thậm chí không được thấy ánh mặt trời trong suốt cả cuộc đời, không đi nổi trên 2 chân của mình.
- Monsanto, công ty khởi đầu ý tưởng cho thực phẩm biến đổi gen vốn là nơi đã tạo ra chất độc dioxin rải xuống Việt Nam trước đây.
Cả nhà nên xem để có cái nhìn thực tế hơn về thực phẩm. Đừng nghe đến thịt Mỹ là tưởng ngon và an toàn. Nó đáng sợ hơn chúng ta tưởng nhiều. Đây là một trong những nguyên do mình không thích nước Mỹ. Phát triển để làm gì khi tất cả đều được cơ khí hoá, thị trường vào tay 4-5 ông trùm thực phẩm và họ tự tung tự tác trên thị trường. Quyền được ăn thức ăn bổ dưỡng đã bị tước đoạt, đồ ăn tốt cho sức khoẻ thì mắc hơn nhiều so với các loại thực phẩm rác rẻ tiền.
Mình hay bay Mỹ nên cũng có cái nhìn thực tế một chút về đồ ăn và tình trạng sức khoẻ của người dân ở đây. Và mình thấy sợ. Thật sự. Tình trạng béo phì ở Mỹ quá nhiều, lứa tuổi nào cũng có, đi đâu cũng gặp. Rồi đi vô siêu thị thì mình bị hoa mắt bởi đống đồ ăn chế biến sẵn. Mình đủ kiến thức để biết đó không phải là đồ ăn tốt. Quầy rau củ quả thì thực sự mình không biết đó có phải là sản phẩm biến đổi gen hay không (khả năng rất cao). Có những loại rau củ quả có quanh năm như cà chua, dưa gang… mình cũng không dám ăn. Khu organic thì khép nép một góc, lựa chọn cũng không nhiều và chi phí cũng khá là đắt đỏ. Ra ngoài ăn thì toàn là những cửa hiệu fast food phục vụ toàn thứ thịt như bộ phim ở trên đã đề cập. Thử hỏi với tình trạng như vậy ở các siêu thị thì sức khoẻ trung bình của một người dân như thế nào nếu họ không quá chú ý đến vấn đề ăn uống.
Xem xong mình mừng vì đã quyết định ăn chay. Mình thực sự không muốn tiếp tay cho cái hệ thống tàn bạo vô nhân đạo đó. Vì lòng tham không đáy của con người mà các con vật bị tiêm đủ các loại thuốc tăng trọng, tiêm kháng sinh, sống trong môi trường bẩn thiểu, ăn những thức ăn không phải cho giống loài của mình, thậm chí đi đứng cũng không nổi để rồi kết thúc cuộc đời trong các lò mổ. Thật sự rất đau lòng.
Chẳng biết nói gì hơn ngoài lời kết là một clip bài diễn văn của Philip Wollen, một nhà từ thiện người Úc đã cố gắng đấu tranh cho quyền động vật.
Mình hi vọng sẽ có nhiều người ăn chay hơn và hiểu được lý lẽ của những người ăn chay như mình để đừng nhìn mình với ánh mắt thương cảm sợ mình sẽ thiếu chất, không sống nổi và cho rằng thần kinh mình có vấn đề.
Đơn giản là khi mình đã biết sự thật, mình không thể làm ngơ.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét